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动车组盒饭保质期达半年?食品部门将进行检测
http://news.huoche.com.cn  2008年07月03日09:54   来源:汉网 文字大小:【  

汉网消息(记者王兴华)盒饭的保质期可以达到半年?昨日,省市领导检查奥运食品安全,动车组上的盒饭引起大家疑惑。

  北京奥运会即将召开,我市作为奥运会食品供应基地之一,食品安全问题被高度重视。昨日,省市领导赵斌、袁善腊对相关部门进行检查。

  在武昌火车站,长沙开
往武汉的动车组进站,检查人员走上列车。动车组上为旅客提供盒饭。食品安全部门工作人员发现,在“狮子头套餐”的盒饭上,竟然标明在常温下保质期可达6个月。

  半年的保质期让检查人员大吃一惊。一位检查人员介绍,按照一般经验,这种有米饭、肉等熟食的盒饭,只有在真空、低温等条件下才能保存这么长时间。

  一位随行人员介绍,在日本新干线上也提供盒饭,不过都是精确到了分钟,比如早晨生产的盒饭,过了中午12时40分就要全部丢掉。

  铁道部门有关负责人介绍,盒饭都是由铁道部统一招标的厂家提供,各种证件俱全,具体是用什么技术可保质半年,这点不太清楚。

  工作人员掏出20元钱买下一盒盒饭,表示将进行进一步检测和分析。